El pasado 29 de Marzo los alumnos y alumnas de cuarto a sexto de primaria junto con sus profes Josep y Vicente han realizado el taller y itinerario sobre la energía y los molinos hidráulicos de Caudiel.
Este taller científico se ha llevado a cabo a partir de un itinerario circular de unos 6 km y medio aproximadamente, donde los alumnos en las diferentes paradas han recogido y organizado los datos de campo con el objetivo en una sesión posterior de volcarlos en el PANELL 4 de la exposición del proyecto "Investigamos el pasado, sembramos el futuro".
Ha sido una mañana fresca pero soleada, y el recorrido por tanto ha transcurrido de manera muy amena para todos los que hemos participado. A cada alumno se le ha entregado un soporte de trabajo con un mapa de la ruta y un dossier con las fichas de trabajo que les han servido para tomar notas y ordenar los datos de campo que hemos ido recogiendo.
Mapa de la ruta
El patrimonio hidráulico de Caudiel incluye el sistema de acequias y balsas que permiten gestionar y distribuir un recurso renovable como es el agua por todo el término municipal para satisfacer diferentes usos como el cultivo (aún en vigencia actualmente) y en este caso de estudio la transformación del grano de cereal en harina.
Este itinerario didáctico basado en los recursos naturales, históricos y culturales de Caudiel nos permite de una manera sencilla introducir conceptos complejos como el de energía y el de transformación de la energía para producir trabajo. El estudio del sistema de turbinas hidraulicas y el sistema de molienda permite a su vez entender como los seres humanos han creado las maquinas necesarias para, aprovechando un recurso natural renovable como el agua y su movimiento descendente a través de diferentes molinos harineros, transformar esta energía en trabajo, y en un tipo de trabajo capaz de transformar un grano en un alimento indispensable para la comunidad local, la harina.
Objectius
- OBJETIVOS DE LA ACTIVIDAD:
- Aproximarse al concepto de energía (energía cinética y potencial)
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Entender como se transforma la energía.
- - Entender el funcionamiento de un molino hidráulico i sus partes más importantes (turbina y muelas de piedra)
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Entender la importancia de la conservación del agua como recurso vital para Caudiel.
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Construir un plano de la ruta, anotando los puntos más importantes.
A. RECURSOS FOTOGRÁFICOS DE LA RUTA
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| Parada 1; El molino Royo |
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| La tecnologia de los molinos hidráulicos en el molino Royo |
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| El agua un recurso renovable |
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| Tomando notas de campo...Buscando las muelas del molino (muela durmiente y muela volandera) |
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| Parada 2: Tipos de turbinas |
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| Turbina vertical, energía potencial y energía cinética |
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| Partidor Adadin |
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| Principios de transformación de la energía |
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| Turbina horizontal, energía potencial |
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| En ruta: las acequias y el aprovechamiento sostenible del agua |
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| Camino a la Gaibielana |
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| En ruta: balsa de Jérica |
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| Parada 3: El Molino de Jérica |
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| El Molino de cubo vertical |
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| El sistema hidràulico: la turbina horizontal |
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| Espacios donde se situaban las turbinas (rodeznos), el chiflón y la cárcava |
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Vista frontal del Molino de cubo. Se observa la acequia,el cubo, la sala de molienda (sin cubierta) y el cárcavo.
Vista lateral del Molino de cubo con la acequia que gana altura sobre la orografía y el cubo vertical
B. RECURSOS GRÁFICOS y PEDAGÓGICOS DE LA RUTA
TIPOS DE MOLINOS DE HARINA TRADICIONALES
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| Molino de viento |
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| Molino de sangre |
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| Molino de mano prehistórico |
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| Molino de sangre, tracción aniamal |
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| Molino hidráulico tradicional, entrada en rampa |
ESQUEMA BÁSICO SISTEMA HIDRÁULICO Y SISTEMA DE MOLIENDA |
| Esquema sistema hidráulico (turbina horizontal) |
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| Esquema 3D molino hidráulico (Molino Royo) |
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| Sistema de molienda |
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| Esquema molino hidráulico de cubo vertical (Molino de Jérica) |
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| Turbina horizontal (rodezno) y cárcavo |
C. RECURSOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DE LOS MODELOS DE TURBINAS
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