domingo, 14 de marzo de 2021

ACTIVITATS PRÈVIES AL TALLER DE L'ENERGIA I ELS MOLINS HIDRÀULICS: DESCOBRIM LA DIVERSITAT DELS CEREALS


 

Per què és important les activitats prèvies a una eixida de camp?

Avui hem visitat els alumnes de 4t a 6è de primària per a introduir-los l'eixida de camp que farem el proper dilluns dia 29 de Març i que ens servirà per entendre els conceptes de força i energia, així com introduir-los en les transformacions de l'energia a través de la tecnologia dels molins hidràulics tradicionals de Caudiel. 

Creiem que és important treballar prèviament les eixides científiques de camp per què ajuden a contextualitzar les mateixes, a explicar com es desenvoluparà l'activitat, com es treballarà i què esperem poder aprendre. A banda de gaudir i fer esport mentre's caminem, els alumnes hauran de prendre dades de l'entorn, respondre preguntes i anotar la informació més important per a després poder-la ordenar en el pannell de síntesis final. 

L'objectiu d'aquestes activitats prèvies és que entenguen els processos de domesticació de les plantes  a través de l'estudi dels blats. 

Per començar, hem fet una ronda de preguntes per avaluar què entenen els alumnes per domesticació: la diferència entre un animal salvatge amb un domèstic, la necessitat de domesticar plantes i animals salvatges per poder tenir aliments a l'abast... A sovint els xiquets i les xiquetes tenen prou coneixements previs sobre el tema, intueixen què és la domesticació, però els hi és difícil d'explicar, perquè no és quelcom que es pot observar: els canvis graduals a través de la selecció humana de les característiques de les plantes i dels animals per poder fer d'ells ús. La domesticacio és algo que va passar fa milers d'anys, i ara ja no hi té espai en la nostra vida.

És per això que l'avantatge pedagògic d'estudiar els blats antics és que des de les espeltes més antigues fins els blats moderns, la forma de tota la diversitat de cereals ens conta de manera directa i palpable justament aquest procés de domesticació. La mostra dels 12 tipus de cereals i blats antics guarda secrets i proves d'aquesta domesticació i per tant estudiar aquesta diversitat és una oportunitat d'aprenentatge. 

Què hem fet avui a classe? Hem estat 1 horeta al cole però ha sigut molt productiva!

Als alumnes se'ls ha presentat les 12 mostres de cereals en xicotets pots, així com una fitxa amb informació sobre els mateixos. 

Cada alumne ha triat un cereal per estudiar i ha rebut tant una mostra del mateix com una fitxa per emplenar. 




Una vegada completades les fitxes, en un treball posterior a l'aula, les hauran de colocar en el PANNELL 3 on hauran d'indicar en la línia de temps tant el moment de la domesticació com en el mapa del món el lloc de la domesticació. D'aquesta manera, podrem treure conclusions sobre un dels moments més importants de la història humana, com és la domesticació dels cereals. 



I quins contiguts curriculars van a treballar amb aquesta metodologia?

- L'estructura del pas del temps durant la Història (línies de temps).

- La geografia del món (concretar els llocs més importants de la domesticació dels cereals).

- La comprensió de texts en valencià.

Fitxa Activitats prèvies

MATERIALS PER A LA RECERCA PRÈVIA A L'AULA

Il·lustracions sobre el cultiu del cereal a l'antic Egipte







Esquemes de la domesticació del blat i de la dacsa (des de les varietats silvestres fins les actuals)




Mapa del món i mapa de la zona d'Orient Pròxim i la zona del Quart Creixent



Fitxes dels cereals:







- Trigo duro /Blat Forment / Durum wheat



- Trigo oriental / Blat del cor/ Khorasan wheat 




- Escaña mayor / Espelta gran / Dinkel wheat



- Escaña menor / Espelta petita / Einkorn wheat





















- Pavía / Espelta bessona  /Emmer wheat




- Mijo/ Mill/ Millet




- Cebada/ Ordi/ Barley




- Avena/ Civada/ Oatmel




- Centeno/Sègol/ Rye




Trigo sarraceno/ Blat cairut/ Backwheat
















Recursos sobre la domesticació dels cereals a la xarxa

















No hay comentarios:

Publicar un comentario

Quien su pan amasa, sus penas espanta

  El pasado sábado dia 12 de Junio se organizó dentro del proyecto del trigo una actividad dirigida a las familias de nuestra comunidad educ...